GB 14934-1994
Norma higiénica para la desinfección del juego de cena y bebida. (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB 14934-1994
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 1994
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Estado
- 2017-04
- Remplazado por
- GB 14934-2016
- Ultima versión
- GB 14934-2016
- Alcance
- Esta norma especifica los indicadores sensoriales, indicadores físicos y químicos, indicadores bacterianos, métodos de muestreo y especificaciones de manejo higiénico para la desinfección de utensilios de alimentos (bebidas). Esta norma se aplica a los utensilios para comida (bebidas) de hoteles, restaurantes, restaurantes, comedores y otras empresas de catering, y también se aplica a los utensilios para comida (bebidas) de puestos individuales.
GB 14934-1994 Historia
- 2016 GB 14934-2016 Utensilios de mesa (bebidas) de desinfección estándar nacional de seguridad alimentaria
- 1994 GB 14934-1994 Norma higiénica para la desinfección del juego de cena y bebida.
