Después de extraer y purificar los antioxidantes del alimento con solventes orgánicos, se detectan con un cromatógrafo de gases, utilizando el tiempo de retención para la identificación cualitativa y el método estándar externo para la cuantificación. Cuando sea necesario, utilice espectrometría de masas por cromatografía de gases para confirmación.
T/SDAQI 039-2021 Historia
2021T/SDAQI 039-2021 Determinación de hidroxil anisol butilado (BHA) 、 hidroxilo tolueno dibutilado (BHT) en alimentaciones. Cromatografía de gases