Esta norma especifica la clasificación de productos, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección y marcado, envasado, transporte y almacenamiento de bebidas proteicas blancas. Esta norma se aplica a las bebidas que utilizan como materia prima extractos de plantas o hidrolizados de proteínas, con un contenido de proteínas no inferior al 0,10% (m/V). Esta norma no se aplica a la leche de soja ni a otros productos lácteos de imitación.
ZB X 51002-1989 Historia
1995SN/T 0388-1995 Normas para la inspección del cangrejo nadador vivo (portunidate) para exportación
ZB X 51002-1989 bebida proteica clara ha sido cambiado a SN/T 0388-1995 Normas para la inspección del cangrejo nadador vivo (portunidate) para exportación.