Este documento especifica el método para la determinación de residuos de genes microbianos (por debajo de 100 pg/mL) mediante PCR digital en gotas. Este documento es aplicable a la determinación de residuos de genes característicos (por debajo de 100 pg/mL) de Saccharomyces cerevisiae y Lactobacillus plantarum en productos procesados.
GB/T 38485-2021 Documento de referencia
GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
GB/T 38485-2021 Historia
2021GB/T 38485-2021 Determinación de residuos de genes traza de microorganismos: PCR digital en microgotas