DIN EN ISO 5530-1:2015-03
Harina de trigo - Características físicas de las masas - Parte 1: Determinación de la absorción de agua y propiedades reológicas mediante un farinógrafo (ISO 5530-1:2013); Versión alemana EN ISO 5530-1:2014 / Nota: Se sustituirá por DIN EN ISO 5530-1 (2020-06).