Este documento estipula los términos y definiciones de las tortas de arroz glutinoso cocidas (cocidas), la clasificación de productos, los requisitos técnicos, las especificaciones operativas de producción y procesamiento, las reglas de inspección, las etiquetas, los letreros, los requisitos de embalaje, almacenamiento y transporte. Este documento se aplica a la producción, inspección y venta de bolas de masa de arroz hechas de arroz y arroz glutinoso.
T/ZFS 0007-2020 Historia
2020T/ZFS 0007-2020 Verter (cocinar) tortas de arroz con pulpa