Esta norma especifica los aceites y ácidos grasos hidrogenados industriales obtenidos a partir de aceites y grasas animales y vegetales. Sin embargo, esta norma no se aplica a los aceites hidrogenados y ácidos grasos utilizados como cosméticos, productos farmacéuticos, aditivos alimentarios y reactivos.
JIS K 3331:1995 Historia
2009JIS K 3331:2009 Aceites endurecidos y ácidos grasos para uso industrial.
1995JIS K 3331:1995 Aceites endurecidos y ácidos grasos para uso industrial.