Este documento estipula la clasificación del producto, los requisitos, los aditivos alimentarios, los requisitos higiénicos para el proceso de producción y procesamiento, las reglas de inspección, las etiquetas, los letreros, el embalaje, el transporte, el almacenamiento y la retirada de productos del fuerte Zhi y del licor de sabor. Este documento es aplicable a la producción, venta e inspección de Longzhi y licores aromatizantes.