Este documento estipula los requisitos sensoriales, indicadores físicos y químicos e indicadores de seguridad de la L-prolina, describe los métodos de prueba correspondientes, estipula reglas de inspección y marcado, etiquetado, empaque, transporte y almacenamiento, y proporciona el nombre químico, fórmula molecular, y estructura Fórmula simplificada e información de masa molecular relativa. Este documento se aplica a la producción, inspección y venta de L-prolina producida mediante el método de fermentación utilizando almidón o azúcar como materia prima y utilizada para el procesamiento de alimentos.
QB/T 5633.9-2023 Historia
2023QB/T 5633.9-2023 Aminoácidos, sales de aminoácidos y análogos Parte 9: L-prolina