AOAC 990.28-1994
Método Oficial AOAC 990.28 Sulfitos en Alimentos Método Monier-Williams Optimizado Primera Acción 1990 Acción Final 1994

Estándar No.

AOAC 990.28-1994

Fecha de publicación

1994

Organización

Association of Official Analytical Chemists (AOAC)

Ultima versión

AOAC 990.28-1994

Alcance

Aplicable para la determinación de ≥10 ppm (ug/g) de sulfitos en alimentos. Aplicable en presencia de otros compuestos volátiles de azufre; no aplicable a cebollas, puerros y repollos secos.

AOAC 990.28-1994 Historia

• 1994 AOAC 990.28-1994 Método Oficial AOAC 990.28 Sulfitos en Alimentos Método Monier-Williams Optimizado Primera Acción 1990 Acción Final 1994