Basado en el reconocimiento específico de alérgenos (α-lactoalbúmina y β-lactoglobulina) en la leche y sus anticuerpos, combinados con tecnología de biosensores fotoelectroquímicos (PEC), de acuerdo con los cambios de fotocorriente y los objetivos durante el proceso de reacción fotoelectroquímica (PEC) La relación entre sustancias Las concentraciones pueden lograr la detección cuantitativa de alérgenos de la leche (α-lactoalbúmina, β-lactoglobulina).
T/SDAQI 010-2021 Historia
2021T/SDAQI 010-2021 La detección rápida de alérgenos (α-lactoalbúmina y β-lactoglobulina) en la leche