NF EN 12014-3:2005 Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos. Parte 3: determinación espectrométrica del contenido de nitratos y nitritos en productos cárnicos tras la reducción enzimática de nitratos a nitritos.
2005NF EN 12014-3:2005 Productos alimenticios. Determinación del contenido de nitratos y/o nitritos. Parte 3: determinación espectrométrica del contenido de nitratos y nitritos en productos cárnicos tras la reducción enzimática de nitratos a nitritos.