DIN EN 1141:1994
Zumos de frutas y verduras - Determinación espectrométrica del contenido de prolina; Versión alemana EN 1141:1994

Estándar No.

DIN EN 1141:1994

Fecha de publicación

1994

Organización

German Institute for Standardization

Estado

Remplazado por

DIN EN 1141:1994-12

Ultima versión

DIN EN 1141:1994-12

Reemplazar

DIN EN 1141:1994-05

Alcance

El documento especifica un método para la determinación del contenido de prolina en zumos de frutas y verduras. La determinación se realiza mediante un método espectrofotométrico.

DIN EN 1141:1994 Historia

• 1994 DIN EN 1141:1994-12 Zumos de frutas y verduras - Determinación espectrométrica del contenido de prolina; Versión alemana EN 1141:1994
• 0000 DIN EN 1141:1994-05
• 1994 DIN EN 1141:1994 Zumos de frutas y verduras - Determinación espectrométrica del contenido de prolina; Versión alemana EN 1141:1994