Esta norma internacional especifica un método para la determinación del contenido total de grasa de los almidones, nativos o modificados, cuyo contenido total esperado de grasa es inferior al 1,5 % (m/m).
BS EN ISO 3947:1994 Historia
0000 BS EN ISO 3947:1994(2000)
1994BS EN ISO 3947:1994 Almidones, nativos o modificados - Determinación del contenido total de grasa