BS EN ISO 22041:2019+A1:2019
Armarios frigoríficos y mostradores para uso profesional. Rendimiento y consumo de energía.

Estándar No.
BS EN ISO 22041:2019+A1:2019
Fecha de publicación
2020
Organización
British Standards Institution (BSI)
Ultima versión
BS EN ISO 22041:2019+A1:2019
Alcance
Alcance Este documento especifica los requisitos para la verificación del rendimiento y consumo energético de armarios y mostradores de almacenamiento refrigerados para uso profesional en cocinas comerciales, hospitales, comedores, áreas de preparación de bares, panaderías, heladerías, catering institucional y áreas profesionales similares. Los productos objeto de este documento están destinados al almacenamiento de alimentos. Especifica las condiciones de ensayo y los métodos para comprobar que se han cumplido los requisitos, así como la clasificación de los armarios y mostradores, su marcado y la lista de sus características que debe declarar el fabricante. No se aplica a: 　——los armarios frigoríficos utilizados en la venta directa de productos alimenticios; 　——armarios que procesan alimentos y no sólo almacenan (por ejemplo, armarios de panadería que enfrían, calientan y humidifican); 　——armarios con condensador enfriado por agua; 　——aparatos con unidad condensadora remota; 　——aparatos con mesa abierta y ensaladas para la preparación o almacenamiento de alimentos; 　——armarios destinados específicamente a st...

BS EN ISO 22041:2019+A1:2019 Historia



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