DB31/ 2011-2021
Inocuidad de los alimentos Normas locales Normas de higiene para los brotes de soja Producción industrializada (Versión en inglés)
- Estándar No.
- DB31/ 2011-2021
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2021
- Organización
- Shanghai Provincial Standard of the People's Republic of China
- Ultima versión
- DB31/ 2011-2021
- Alcance
- DB31/ 2011-2021 Norma local de seguridad alimentaria Especificación higiénica para la producción industrializada de brotes de frijol Esta norma reemplaza a la DB31/ 2011-2012 Norma local de seguridad alimentaria Especificación higiénica para la producción industrializada de brotes de frijol DB31/ 2011-2021 Norma local de seguridad alimentaria Especificación higiénica para la producción industrializada de brotes de frijol Producción Industrializada de Brotes de Soja Esta norma reemplaza a la DB31/2011-2012 Normas Locales de Seguridad Alimentaria y Especificaciones Higiénicas para la Producción Industrializada de Brotes de Soja. Esta norma especifica la selección del sitio y el entorno de la fábrica, los edificios y talleres de la fábrica, las instalaciones y equipos, la gestión sanitaria, las materias primas alimentarias, los aditivos alimentarios y los productos relacionados con los alimentos, el control de la seguridad alimentaria, la inspección, el almacenamiento y el transporte del proceso de producción y el producto. trazabilidad para la producción industrial de brotes de frijol Requisitos relacionados con la gestión de retiros, capacitación, sistemas de gestión y personal, gestión de registros y documentos. Esta norma se aplica a las empresas de producción industrial de brotes de soja. Anuncios relacionados: Aviso de la Comisión de Salud Municipal de Shanghai sobre la publicación de 5 normas locales de seguridad alimentaria, incluida la "Norma local de seguridad alimentaria para fideos" y 1 orden de modificación (Shanghai Wei Food [2021] No. 12).
DB31/ 2011-2021 Historia
- 2021 DB31/ 2011-2021 Inocuidad de los alimentos Normas locales Normas de higiene para los brotes de soja Producción industrializada
- 2013 DB31/ 2011-2012 Normas higiénicas para la producción industrial de brotes de frijol.
