Esta norma especifica el método para determinar el contenido de catequinas en el té mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) y el método para determinar el contenido de polifenoles del té en el té mediante espectrofotometría. Esta norma se aplica a la determinación de catequinas y polifenoles del té en el té y sus productos.
GB/T 8313-2018 Documento de referencia
GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.