DB22/T 2597-2016 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica el alcance, los términos y definiciones de la protección del producto de indicación geográfica, los requisitos técnicos, los requisitos higiénicos, los métodos de prueba, las reglas de inspección, las etiquetas, los letreros, el embalaje, el transporte y el almacenamiento de los pimientos rojos secos. Esta norma se aplica a los pimientos rojos secos aprobados y protegidos por el departamento administrativo nacional de supervisión de calidad, inspección y cuarentena de acuerdo con el "Reglamento de Protección de Productos con Indicaciones Geográficas".

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