1 Alcance Este documento brinda pautas para el uso de la espectrometría de infrarrojo cercano (NIR) en el análisis de leche y productos lácteos en forma líquida, semisólida o sólida difusa. Dependiendo de la forma de la muestra y la aplicación, se pueden utilizar diferentes configuraciones de instrumentos para transmitancia, reflectancia o se puede aplicar transflectancia.
BS ISO 21543:2020 Historia
2020BS ISO 21543:2020 Leche y productos lácteos. Directrices para la aplicación de la espectrometría de infrarrojo cercano.
2006BS ISO 21543:2006 Productos lácteos: directrices para la aplicación de la espectrometría de infrarrojo cercano