UNE-EN 1137:1995
ZUMOS DE FRUTAS Y VERDURAS. DETERMINACIÓN ENZIMÁTICA DEL CONTENIDO DE ÁCIDO CÍTRICO (CITRATO). MÉTODO ESPECTROMÉTRICO NADH.

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1995

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• 1995 UNE-EN 1137:1995 ZUMOS DE FRUTAS Y VERDURAS. DETERMINACIÓN ENZIMÁTICA DEL CONTENIDO DE ÁCIDO CÍTRICO (CITRATO). MÉTODO ESPECTROMÉTRICO NADH.