T/SATA 042-2023 Determinación de ácido bongkrekic en fideos de arroz húmedos frescos mediante cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem (Versión en inglés)
Este documento especifica el método de cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem para los ácidos de fermentación del arroz en harina de arroz fresca y húmeda. Este documento es aplicable a la determinación del ácido de fermentación del arroz en harina de arroz fresca y húmeda.
T/SATA 042-2023 Historia
2023T/SATA 042-2023 Determinación de ácido bongkrekic en fideos de arroz húmedos frescos mediante cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem