GB 2707-1994
Norma higiénica para la carne de cerdo (Versión en inglés)

Estándar No.

GB 2707-1994

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

1994

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

ser reemplazado 2005-10

Remplazado por

GB 2707-2005

Ultima versión

GB 2707-2016

Alcance

Esta norma especifica los requisitos higiénicos y los métodos de inspección para la carne de cerdo. Esta norma se aplica a la carne de cerdo fresca y congelada que pasa la inspección sanitaria veterinaria y puede venderse en el mercado después del sacrificio y procesamiento de los cerdos vivos.

GB 2707-1994 Historia

• 2016 GB 2707-2016 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria Productos Ganaderos y Avícolas Frescos (Congelados)
• 2005 GB 2707-2005 Norma higiénica para la carne fresca (congelada) de ganado.
• 1994 GB 2707-1994 Norma higiénica para la carne de cerdo