DBS63/ 0008-2021 (Versión en inglés)

Estándar No.: DBS63/ 0008-2021
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2021
Organización: Qinghai Provincial Food Standard of the People's Republic of China
Ultima versión: DBS63/ 0008-2021

Alcance: DBS63/ 0008-2021 Norma local de seguridad alimentaria Queso de yak Esta norma especifica los términos y definiciones, requisitos técnicos, requisitos higiénicos para la producción y el procesamiento, métodos de inspección, reglas de inspección, marcado, envasado, almacenamiento y transporte del queso de yak. Esta norma se aplica a los productos de queso de yak curado elaborados a partir de leche cruda de yak mediante esterilización, cuajado, separación del suero y procesamiento de fermentación. Anuncios relacionados: Aviso de la Comisión Provincial de Salud de Qinghai sobre la publicación de 7 normas locales de seguridad alimentaria para frutas negras y bayas de goji (Nº 2, 2021)

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