Términos y definiciones, requisitos básicos, requisitos técnicos, reglas de inspección, reglas de juicio, etiquetado, envasado, almacenamiento y transporte de alimentos ricos en color utilizados en la industria alimentaria.
T/CNFIA 101-2017 Historia
2017T/CNFIA 101-2017 Alimentos colorantes para la industria alimentaria.