Este documento especifica los términos y definiciones, fórmula molecular, masa molecular relativa y fórmula estructural, requisitos básicos, requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección, etiquetado, embalaje, transporte, almacenamiento y compromiso de calidad del aditivo alimentario 2% D-biotina. Este documento se aplica a los aditivos alimentarios que contienen 2 % de D-biotina producidos utilizando maltodextrina como vehículo y mediante un proceso de pulverización a alta presión.