Esta norma especifica los requisitos de desinfección para establecimientos de catering, requisitos de desinfección de vajillas, requisitos de desinfección de utensilios públicos, requisitos de desinfectantes, requisitos de almacenamiento de productos desinfectantes, requisitos de frecuencia de desinfección, registros de desinfección, requisitos de desinfección de terceros y requisitos del personal.
T/JCIA 0017-2021 Historia
2021T/JCIA 0017-2021 Norma para la desinfección de lugares de restauración