¿De qué trata la norma BS EN 16825 - Armarios y mostradores de almacenamiento refrigerados para uso profesional? BS EN 16825 analiza la clasificación, los requisitos y las condiciones de prueba de los gabinetes y mostradores de almacenamiento refrigerados. La BS EN 16825 especifica los requisitos para la construcción, las características y el rendimiento, incluido el consumo de energía de los gabinetes y mostradores de almacenamiento refrigerados para uso profesional en cocinas comerciales, hospitales, comedores y áreas de preparación. de bares, panaderías, heladerías, restauración institucional y áreas profesionales afines. BS EN 16825 especifica las condiciones y métodos de prueba para verificar que se hayan cumplido los requisitos, así como la clasificación de los gabinetes y mostradores, su marcado y la lista de sus características que debe declarar el fabricante. Nota: BS EN 16825 no es aplicable a: Gabinetes refrigerados utilizados en la venta directa de productos alimenticios Gabinetes que llevan a cabo el procesamiento de alimentos y no solo la función de almacenamiento (por ejemplo, gabinetes de panadería que enfrían...
BS EN 16825:2016+A1:2019 Historia
2019BS EN 16825:2016+A1:2019 Armarios frigoríficos y mostradores para uso profesional. Clasificación, requisitos y condiciones de prueba.
2016BS EN 16825:2016 Armarios frigoríficos y mostradores para uso profesional. Clasificación, requisitos y condiciones de prueba.