Método de inspección del índice de artículos Humedad/(g/100 g) ≤ 65 GB5009.3 Cloruro a (calculado como NaCl)/(g/100 g) ≤ 15,0 GB5009.44 Tercer método de plomo (calculado como Pb)/(mg/kg) ≤1,0 GB5009.12 Arsénico total (calculado como As)/(mg/kg)≤0,5 GB5009.11 Índice de acidez b (calculado como grasa) (KOH)/(mg/g)≤5,0 GB5009.229 Índice de peróxido b(calculado como grasa )/(g/100g) ≤ 0,25 GB5009.227 a Solo aplicable a productos con sal comestible agregada como ingredientes; cloruro de sodio equivalente a 1,00 ml de solución de titulación estándar de nitrato de plata [c(AgNO3)=1,000 mol/L] La masa es 0,0585 , y la unidad es gramos (g). bSolo aplicable a productos con aceite vegetal agregado a los ingredientes. Los aditivos alimentarios deben cumplir con las regulaciones de GB2760. Los límites de otros contaminantes deben cumplir con las regulaciones de GB2762. Los límites de micotoxinas deben cumplir con las regulaciones de GB2761.