UNE 34877:1986
PRODUCTOS QUESOS ELABORADOS. CÁLCULO DEL CONTENIDO EN AGENTES EMULDIFICANTES DE CITRATO AÑADIDO EXPRESADO COMO ÁCIDO CÍTRICO. MÉTODO DE REFERENCIA.

Estándar No.

UNE 34877:1986

Fecha de publicación

1986

Organización

AENOR

Ultima versión

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UNE 34877:1986 Historia

• 1986 UNE 34877:1986 PRODUCTOS QUESOS ELABORADOS. CÁLCULO DEL CONTENIDO EN AGENTES EMULDIFICANTES DE CITRATO AÑADIDO EXPRESADO COMO ÁCIDO CÍTRICO. MÉTODO DE REFERENCIA.