Este documento estipula los requisitos para materias primas y materiales auxiliares, entorno de producción, tecnología de producción, requisitos de calidad, reglas de inspección, etiquetado de envases, transporte y almacenamiento para la producción de pimientos encurtidos con pimienta de Hunan. Este documento se aplica a la producción de productos de chile encurtido con pimienta de Hunan y también al procesamiento de productos semiacabados de chile encurtido.
T/XJY 2205-2023 Historia
2023T/XJY 2205-2023 Código para el procesamiento de pimiento encurtido HN