Indicadores físicos y químicos Indicadores de artículos y métodos de prueba Contenido de alcohol (20 ℃), %vol 0,6-2,5 0,6-2,5 GB 5009.22 5 Concentración de mosto original, °PX GB/T4928 Ácido total, ml/100 ml ≤ 2,2 Dióxido de carbono, % (fracción de masa) 0,35-0,65 Diacetilo, mg/L y ≤0,15 Formaldehído, mg/L GB/T5009.49 Plomo (calculado como Pb), mg/kg ≤0,2 GB 5009.12 Límite de bacterias patógenas Artículos y plan de muestreo y límite Método de prueba N cm Salmonella 5 5 0/25 ml 0/25 ml GB4789.4 Staphylococcus aureus 5 0 0/25 ml GB 4789.10 Segundo método
T/GZSX 055.6-2019 Historia
2019T/GZSX 055.6-2019 Productos de la serie de tuna Cerveza de fruta de tuna