T/GZSX 087-2022
Productos de la serie Zunyi pepper Pimiento encurtido (Versión en inglés)

Estándar No.

T/GZSX 087-2022

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2022

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/GZSX 087-2022

Alcance

                        &n bsp;   项  目                     & nbsp;                         &n bsp;    指  标                          &n bsp;                    检验方法                                &n bsp;泡 椒 盐渍椒 糟辣椒 油酸椒、辣椒酱 固形物/（g /100g ）                       ;  ≥35,0 nbsp;           　——              & nbsp ;                           ;       附录A 氯化物a (以NaCl计) /（g/100g）    ≤15.0 &n bsp;        ≤25.0   ≤15.0        ≤8.0            GB 5009.44（第三法） 总酸（以乳酸计）/ (g/100g)   ;                           ;                 ≤2.5（除盐渍椒）   & nbsp;  ;                         GB  ;12456 过氧化值b（以脂肪计）/（g/100g）                   ;                  ≤0.25     &nb sp;  ;                           ; GB 5009.227 铅（以Pb计）/（mg/kg）   &nb sp;                          &n bsp;                      ≤1.0 nbsp;                         &n bsp; GB 5009.12 亚硝酸盐(以NaNO2计)/（mg/kg）     ;                           ;           ≤20                ;                           ;GB5009.33 GB5009.33 bsp;  Y nbsp;采样方案a及限量    ;                           ;     检验方法                 &nb sp;   ;                           ;        n          c     m  &n bsp ;   M 大肠菌群/（UFC/g）                    &n bsp; 5 2 10 1000 10 1000 sp;      GB 4789.3 平板计数法 沙门氏菌b           & nbsp;     5 5 nbsp ;      0  0/25g    　——              GB4789.4 金黄色葡萄球菌b/ (UFC/g)               5           1    100 1000 GB 4789 .10第二法

T/GZSX 087-2022 Historia

• 2022 T/GZSX 087-2022 Productos de la serie Zunyi pepper Pimiento encurtido