Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de inspección, reglas de inspección, embalaje, etiquetado, transporte y almacenamiento para el extracto de hoja de Ginkgo utilizado en alimentos saludables. Esta norma se aplica a los extractos elaborados a partir de hojas de Ginkgo biloba utilizadas como materia prima para alimentos saludables mediante extracción, purificación y procesamiento de refinación.