El contenido técnico principal estipula el alcance del origen del pepino de mar Weihai, documentos normativos de referencia, términos y definiciones (pepino de mar Weihai), clasificación del producto, requisitos (entorno natural, tecnología de procesamiento, requisitos de materia prima, requisitos del producto), métodos de prueba (sensoriales). requisitos, contenido neto, indicadores físicos y químicos, límites de contaminantes, residuos de medicamentos veterinarios, indicadores microbianos), reglas de inspección (reglas de agrupación de lotes y métodos de muestreo, clasificación de inspección, reglas de juicio), señales, etiquetas, embalaje, transporte y almacenamiento.
T/WSX 001-2021 Historia
2021T/WSX 001-2021 Producto de indicación geográfica - Weihai trepang