Esta norma especifica la evaluación del rendimiento de cocción de hornos eléctricos empotrables para uso doméstico y similares. Esta norma se aplica a los hornos eléctricos con funciones de horneado y asado para uso doméstico y similares, con una tensión nominal no superior a 250 V, y a los hornos eléctricos con funciones de humidificación asistida por vapor. Esta norma no se aplica a hornos eléctricos comerciales, hornos eléctricos industriales y hornos eléctricos con un volumen efectivo inferior a 30 litros. Esta norma evalúa principalmente si el rendimiento de cocción de los hornos eléctricos empotrados domésticos y similares cumple con los estándares a través de los requisitos de puntuación alcanzados por productos como galletas de mantequilla, tartas de manzana, bizcochos y pan.
T/GDEACC 27-2020 Historia
2020T/GDEACC 27-2020 Evaluación del rendimiento de cocción de hornos eléctricos empotrables para uso doméstico y similares.