T/CI 004-2022
Índice de contenido y método de determinación de tricina y flavonoides totales de trigo en una variedad rica en flavonoides de trigo. (Versión en inglés)

Estándar No.

T/CI 004-2022

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2022

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Estado

ser reemplazado 2023-03

Remplazado por

T/CI 004-2023

Ultima versión

T/CI 004-2023

Alcance

3.1 Tricina libre La tricina libre también se llama tricina, alfalfa y tricina, su nombre químico es 5,7,4'-trihidroxi-3',5'-dimetoxiflavona. Los flavonoides libres tienen una fuerte capacidad antioxidante, pueden regular la función cardiovascular, inhibir el crecimiento de células cancerosas y retrasar la aparición de tumores de mama espontáneos. 3.2 Flavonoides totales del trigo Flavonoides totales del trigo es el contenido total de flavonoides en el trigo. Los flavonoides son polifenoles, un nombre general para una serie de compuestos en los que dos anillos de benceno están conectados entre sí a través de tres átomos de carbono, incluidos los flavonoides libres, las agliconas de flavonoides y los derivados de glucósidos. Los flavonoides tienen fuertes capacidades antioxidantes y eliminadoras de radicales libres. También tienen múltiples efectos, como mejorar los síntomas de enfermedades cardiovasculares, anticancerígenos y antitumorales, antibacterianos y antiinflamatorios, y mejorar la inmunidad humana. 3.3 Trigo con alto contenido de flavonoides Trigo con alto contenido de flavonoides Durante el proceso de crecimiento y desarrollo del trigo, el contenido de flavonoides libres producidos y acumulados naturalmente en el grano es superior a 0,5 mg/kg (inclusive) o el contenido total de flavonoides es superior a 1 mg/kg (inclusive) variedades de trigo (excluidos el trigo negro, morado, azul y otros trigos de colores). 4 Método de detección 4.1 Método para la determinación del contenido de flavonoides en granos de trigo Cromatografía líquida de alta resolución-espectrometría de masas en tándem 4.1.1 Principio La muestra se extrae con una solución de etanol al 80%, se centrifuga y se concentra, luego se reconstituye y se utiliza con fase líquida Detección por cromatografía en espectrómetro de masas en tándem y cuantificación por método de estándar externo. 4.1.2 Reactivo A menos que se especifique lo contrario, el agua debe cumplir con el agua de primera clase especificada en GB/T 6682. 4.1.2.1 Etanol (CH3 CH2OH, número CAS: 64-17-5): cromatográficamente puro. 4.1.2.2 Metanol (CH3OH, número CAS: 67-56-1): cromatográficamente puro. 4.1.2.3 Ácido fórmico (HCOOH, número CAS: 64-18-6): cromatográficamente puro. 4.1.2.4 Producto estándar (tricina, Tricina, 520-32-1): pureza ≥95,0%. 4.1.3 Preparación de la solución 4.1.3.1 Solución de etanol al 80 %: Tome 800 ml de etanol, agregue 200 ml de agua, agite bien y reserve. 4.1.3.2 Solución de ácido fórmico al 0,1%: Tomar 1000 ml de agua, agregar 1 ml de ácido fórmico, agitar bien y reservar. 4.1.4 Preparación de la solución estándar 4.1.4.1 Solución madre del estándar Pesar 5 mg de material estándar en un matraz volumétrico de 10 mL, disolverlo en metanol y ajustar el volumen a la marca. Almacenar la solución estándar en la oscuridad a -40°C La vida útil es de un año. 4.1.4.2 Material de la membrana filtrante microporosa (nylon): 0,22 μm. 4.1.5 Instrumentos y equipos 4.1.5.1 Cromatografía líquida-espectrómetro de masas en tándem: equipado con fuente de iones por electropulverización (ESI). 4.1.5.2 Tubo de centrífuga: 2 ml. 4.1.5.3 Balanza analítica: sensibilidad 0,1 mg. 4.1.5.4 Pipeta: 1 mL. 4.1.5.5 Molino de bolas por vibración. 4.1.5.6 Vial de muestra: 2 ml, con tapón de rosca de teflón. 4.1.5.7 Mezclador Vortex. 4.1.5.8 Instrumento de secado de nitrógeno. 4.1.5.9 Centrífuga de alta velocidad: 13000 r/min. 4.1.5.10 Instrumento de limpieza ultrasónico.

T/CI 004-2022 Historia

• 2023 T/CI 004-2023 Requisitos técnicos para todo el sistema de trazabilidad del ensilaje de Lactobacillus casei para productos de carne ovina.
• 2022 T/CI 004-2022 Índice de contenido y método de determinación de tricina y flavonoides totales de trigo en una variedad rica en flavonoides de trigo.
• 2021 T/CI 004-2021 Especificación técnica y método de prueba para aceite de mezcla oxigenado de base biológica diésel