Esta norma especifica los requisitos técnicos para la inspección de bacterias del ácido láctico en bebidas con bacterias del ácido láctico. Esta norma se aplica a las bebidas con bacterias del ácido láctico activas con los sabores correspondientes elaboradas con leche fresca, leche en polvo o suplementadas con soja, etc., que son fermentadas por bacterias de ácido láctico.
GB/T 16347-1996 Historia
2010GB 4789.35-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos: bacterias del ácido láctico
1996GB/T 16347-1996 Examen microbiológico de bacterias del ácido láctico en bebidas con bacterias del ácido láctico
GB/T 16347-1996 Examen microbiológico de bacterias del ácido láctico en bebidas con bacterias del ácido láctico ha sido cambiado a GB 4789.35-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Examen microbiológico de alimentos: bacterias del ácido láctico.