DIN EN ISO 15213-1:2023-05
Microbiología de la cadena alimentaria - Método horizontal para la detección y enumeración de Clostridium spp. - Parte 1: Enumeración de Clostridium spp. mediante técnica de recuento de colonias (ISO 15213-1:2023); Versión alemana EN ISO 15213-1:2023