T/GXSX 004-2021
Buenas prácticas de fabricación de productos lácteos fermentados de sabor concentrado (Versión en inglés)

Estándar No.

T/GXSX 004-2021

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2021

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/GXSX 004-2021

Alcance

Alcance 2 Área de operación limpia ; 4.1 Selección del sitio de fábrica 4.2 Entorno de fábrica 5 5.2 & nbsp;  ; 6.2 Sistema de gestión de la higiene 7.2 Gestión higiénica de fábricas e instalaciones Requisitos de higiene y salud del personal Tratamiento de materiales peligrosos 7.8 Aguas residuales y gestión de residuos 8.1 Requisitos generales Transporte y almacenamiento Control de la contaminación microbiana ; Aditivos alimentarios y complementos nutricionales Almacenamiento y transporte de productos 12 Trazabilidad y retirada de productos 13  Capacitación 14  Organismos de gestión y personal 15 

T/GXSX 004-2021 Historia

• 2021 T/GXSX 004-2021 Buenas prácticas de fabricación de productos lácteos fermentados de sabor concentrado