T/CCGA 50002-2019
Reglamento técnico para la producción de hielo seco de calidad alimentaria. (Versión en inglés)
- Estándar No.
- T/CCGA 50002-2019
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2019
- Organización
- Group Standards of the People's Republic of China
- Estado
- Ultima versión
- T/CCGA 50002-2019
- Alcance
- Esta especificación se aplica al hielo seco de calidad alimentaria producido mediante el uso de dióxido de carbono líquido de calidad alimentaria como materia prima y la extrusión de dióxido de carbono sólido después de estrangular y descomprimir el dióxido de carbono líquido mediante equipos de fabricación de hielo seco. Se utiliza principalmente para enfriar bebidas y alimentos en aviones y trenes, enfriar alimentos, comidas ligeras y productos de helado durante el transporte, así como enfriar alimentos mediante el contacto mutuo entre el hielo seco y los productos, y agregar directamente alimentos (como carne cruda). , etc.). La producción de hielo seco de grado industrial se puede implementar con referencia a esta especificación.
T/CCGA 50002-2019 Historia
- 2019 T/CCGA 50002-2019 Reglamento técnico para la producción de hielo seco de calidad alimentaria.
