T/ZNZ 027-2020 Determinación de escualeno en aceite vegetal comestible mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas en tándem (Versión en inglés)
Esta norma especifica el método de cromatografía de gases-espectrometría de masas en tándem para la determinación del contenido de escualeno en aceites vegetales comestibles. Esta norma se aplica a la determinación del contenido de escualeno en aceites vegetales comestibles. El límite de detección de escualeno en este método es de 0,05 mg/kg y el límite de cuantificación es de 0,1 mg/kg.
T/ZNZ 027-2020 Historia
2020T/ZNZ 027-2020 Determinación de escualeno en aceite vegetal comestible mediante cromatografía de gases-espectrometría de masas en tándem