Este documento estipula las materias primas y auxiliares, el agua de procesamiento, las especificaciones del producto, los indicadores sensoriales, físicos y químicos y el contenido neto de pepinos de mar buenos y trazables de Yantai. También describe los métodos de prueba correspondientes y las reglas de inspección. También regula las etiquetas, marcas, disposiciones de embalaje, transporte y almacenamiento. Este documento se aplica al procesamiento de pepinos de mar frescos [Apostichopus japonicus (Selenka, 1867)] producidos en China como materia prima, o pepinos de mar hervidos congelados y pepinos de mar salados procesados a partir de los pepinos de mar frescos mencionados anteriormente como materia prima. productos.
T/YTHSLHH 0003-2023 Historia
2023T/YTHSLHH 0003-2023 Pepino de mar bueno trazable de Yantai pepino de mar seco ligero