DBS34/ 003-2021 (Versión en inglés)

Estándar No.: DBS34/ 003-2021
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2021
Organización: Anhui Provincial Food Standard of the People's Republic of China
Ultima versión: DBS34/ 003-2021

Alcance: DBS34/ 003-2021 Normas locales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para pequeños talleres de alimentos DBS34/ 003-2021 Normas locales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para pequeños talleres de alimentos Este documento especifica los requisitos básicos para el proceso de producción de pequeños talleres de alimentos, sitios de producción y procesamiento , estructuras e instalaciones internas de los sitios Control de seguridad alimentaria relacionado con equipos, gestión de higiene, materias primas y aditivos alimentarios, proceso de producción, inspección, almacenamiento y transporte, gestión de retiros, capacitación y registros. Este documento se aplica a los pequeños talleres de alimentos estipulados en el "Reglamento de seguridad alimentaria de la provincia de Anhui". Este documento no se aplica a las unidades de producción y operación de alimentos que se fabrican y venden ahora o que tienen un estilo de tienda y fábrica. Anuncios relacionados: Anuncio de la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado Provincial de Anhui sobre la publicación de las “Normas locales de higiene para pequeños talleres de alimentos de la provincia de Anhui” (Wanweitong [2021] No. 2).

DBS34/ 003-2021 Historia

2021 DBS34/ 003-2021 Seguridad alimentaria Normas locales Especificaciones higiénicas para pequeños talleres de alimentos