European Committee for Electrotechnical Standardization（CENELEC）
Ultima versión
EN IEC 63136:2019
Alcance
IEC 63136:2019 se aplica a los lavavajillas de carga manual, de un tanque y de un tanque con campana, calentados eléctricamente, para lavar platos, vajillas, cristalería, cubiertos y artículos similares. Estas máquinas se utilizan en cocinas comerciales, como restaurantes, comedores, hospitales y en comercios como panaderías, carnicerías, etc. Este documento no se aplica a lavavajillas comerciales con sistemas de transporte (lavavajillas de cinta y transportador de cestas) y utensilios. lavadoras. Este documento no se aplica a los lavavajillas con cambio de agua bajo encimera. Este documento no se aplica a aparatos diseñados exclusivamente para fines industriales. El objetivo es establecer y definir las principales características de rendimiento de los lavavajillas eléctricos para uso comercial y describir los métodos estándar para medir estas características. Las características se miden lavando placas. Este documento no se ocupa ni de la seguridad ni de los requisitos mínimos de rendimiento.
EN IEC 63136:2019 Historia
2019EN IEC 63136:2019 Lavavajillas eléctricos para uso comercial - Métodos de prueba para medir el rendimiento