Esta norma especifica los requisitos generales, requisitos generales, planificación y diseño, codificación e identificación, métodos de consulta, recopilación de información de trazabilidad y requisitos de gestión para el sistema de trazabilidad de calidad y seguridad del producto licor. Esta norma se aplica a la gestión de la trazabilidad de la información del producto y al intercambio de información entre las empresas productoras de licores. La gestión de la trazabilidad de la información de productos de licor, materias primas de licor, empresas de logística y comercialización producidas en el extranjero y vendidas en el país pueden referirse a esta norma.
T/CBJ 2201-2019 Historia
2019T/CBJ 2201-2019 Sistema de trazabilidad de los productos Baijiu.