Este documento estipula los términos y definiciones, requisitos básicos, proceso tecnológico, requisitos técnicos de procesamiento, requisitos de calidad de procesamiento, empaque, transporte y almacenamiento, y registros de producción de jugo de ciruela reducido no concentrado. Este documento se aplica a la producción y procesamiento de jugo de ciruela reducido no concentrado.
T/NXFSA 060-2023 Historia
2023T/NXFSA 060-2023 Reglamento técnico para el procesamiento de jugo reducido de ciruela no concentrado