Esta norma especifica los términos y definiciones de gestión de seguridad alimentaria de productos agrícolas acuáticos primarios, requisitos de legalidad, sistemas de gestión de seguridad alimentaria, buenas prácticas operativas, control de peligros alimentarios, etc. Esta norma es aplicable a las bases acuícolas que estén dispuestas a mejorar sus capacidades de gestión de la seguridad alimentaria.
T/CCFAGS 009-2019 Historia
2019T/CCFAGS 009-2019 Productos agrícolas primarios Requisitos de gestión de la seguridad alimentaria (acuáticos)