T/SRX 001-2022
Calostro de cabra crudo (Versión en inglés)

Estándar No.

T/SRX 001-2022

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2022

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/SRX 001-2022

Alcance

1. Requisitos sensoriales: Color: amarillo lechoso o amarillo claro, no mezclado con rojo, verde u otros colores anormales; Sabor y olor: ligeramente amargo, con el olor inherente al calostro de oveja, sin otro olor; Estado del tejido: uniforme A Líquido viscoso parecido a un gel sin coágulos, sin sedimentos y sin impurezas visibles. 2. Indicadores físicos y químicos: Ítem Proteína indicadora/(%)             ;                            ;  &nbSP; bsp;         ≥ 5,0 Inmunoglobulina (IgG)/(mg/mL)        ; ≥12,0 Grasa/ (%)       sp ;               ≥ 4,5 sólidos lácteos descremados/(%) ;   ≥ 1.034 acidez/(oT)                         &nbSP; bsp;   ≤ 60 Impureza/（mg/kg）             ≤ 4.0 3. Elementos indicadores de salud ; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp; & nbsp ≤ 0,05 Mercurio (en Hg)/(mg/kg)        ≤ 0,01 Arsénico total (calculado como As)/(mg/kg) ;         ≤ 0,1 Cromo (calculado como Cr)/(mg/kg)  ;               ≤ 0,3 Nitrito (como NaNO2)/(mg/kg)  ;   ;  ≤ 0,4 Aflatoxina M1/(μg/Kg)  ;        ≤ 0,5 antibióticos ;        4. Elementos de límite microbiano bSP; bsp;               Número total de colonias indicadoras/(UFC/mL); No se detectará Salmonella/(UFC/mL) ≤5,0×106 Staphylococcus aureus/(UFC/mL) Detección 5, 4.5 Límites de residuos de pesticidas y límites de residuos de medicamentos veterinarios 4.5.1 Los residuos de pesticidas deben cumplir con GB 2763 y las regulaciones y anuncios nacionales pertinentes. 4.5.2 Los residuos de medicamentos veterinarios deben cumplir con los reglamentos y anuncios nacionales pertinentes.

T/SRX 001-2022 Historia

• 2022 T/SRX 001-2022 Calostro de cabra crudo