La variedad Huining quinua [Chenopodium quinoa WiLLd.]. Condiciones del sitio La zona de cultivo de quinua de Huining tiene un clima monzónico templado y está ubicada en la zona montañosa y quebrada de la meseta de Longxi Loess, con una altitud promedio de 2025 metros, una temperatura promedio de 6-9°C, una precipitación anual de 180-450 mm, y un período libre de heladas de 155 días durante todo el año. Hay 2696 horas de sol y hay suficientes recursos hídricos en el territorio. Los principales ríos son el río Zuli, el río Guanchuan, el río Kushui, etc. . Para suelos orgánicos con suelo fértil y suelto, una capa de suelo profunda y un valor de pH del suelo entre 6,5 y 7,5, la calidad ambiental del suelo debe cumplir con los requisitos de segundo nivel en GB 15618. El medio ambiente y la calidad del aire deben cumplir con los requisitos de primer nivel. en los requisitos de GB 3095; el agua de riego debe cumplir con los requisitos de GB 5084. Puntos clave de las técnicas de cultivo: Época de siembra: Principios de abril hasta mediados de mayo. Fertilización: Distribuya el fertilizante base uniformemente antes de sembrar (estiércol de corral descompuesto 1 t/667 m2~1,5 t/667 m2, N:P2O5:K2O=15:15:15 fertilizante compuesto 20 kg/667 m2). Densidad de plantación: 7000 plantas/667m2~8000 plantas/667m2 en áreas frescas de gran altitud (espaciado entre plantas 18,5 cm~21,0 cm, hileras anchas 60 cm, hileras estrechas 30 cm). El área de riego tiene 10.000 plantas y 667 m2 (el espacio entre plantas es de 14,5 cm ~ 15,0 cm, las hileras anchas son de 60 cm y las hileras estrechas son de 30 cm). Siembra: Siembre en hoyos, 5~10 semillas por hoyo, profundidad 1,5 cm ~ 2,5 cm. Las semillas seleccionadas deben cumplir con los requisitos de GB/T3543.5. Manejo del campo: Deshierbe, raleo e irrigación de plántulas con una altura de 10 cm; evitar el riego (remojo) durante la floración y floración, y regar 1-2 veces durante la lechada dependiendo de las condiciones de sequía; no aplicar fertilizante durante el período de crecimiento. Prevención y control de plagas y enfermedades: use 250 g/L de suspensión de azoxistrobina 55 ml/667 m2 para rociar para controlar el mildiú y la mancha foliar durante el período de crecimiento; use crema de uñas refinada al 68% · manganeso zinc 100 g/667 m2 ~ 120 g/667 m2 y 70% tiofanato-metilo 100 g/667 m2 en aerosol para controlar la pudrición del tallo. Use 70 % tiametoxam en aerosol 25 g/667 m2 para controlar pulgas o escarabajos ocupados en primavera durante el período de llenado del grano. Use 10 % de imidacloprid para controlar pulgas o escarabajos ocupados primavera Polvo húmedo spray 15g/667m2 para el control de pulgón. El uso de pesticidas debe cumplir con las regulaciones de GB/T 8321 (todas las partes). Cosecha: Durante el período de crecimiento tardío de la quinua, se debe observar la madurez de la semilla en cualquier momento. Si es fácil frotarla con su manos, y las semillas están duras y secas, está maduro.Las mazorcas se pueden cortar manualmente o cortar manualmente.Verter, secar adecuadamente y trillar, o cosechar mecánicamente. Requisitos sensoriales Indicadores de elementos Método de inspección El color y el olor son normales GB/T 5492 Granos de moho De acuerdo con las regulaciones, seleccione los granos mohosos, péselos y calcule el contenido de granos imperfectos. % ≤ 3,0 GB/T 5494 Impurezas (cantidad total), % ; ≤ 1,0 Minerales, % ; ≤ 0,02 arroz partido, % ≤ 3,0 GB/T 5503 Nota: El corte y división de las muestras se realizará de acuerdo con GB/T 5491. Requisitos físicos y químicos Elemento Indicadores Método de inspección Humedad, g/100g ≤ 13,0 GB 5009.3 Proteína, g/100 g ≥ 14,0 GB 5009,5 Fibra dietética, g/ 100g bsp; ≥ 7,0 GB 5009.88 Límites de micotoxinas, límites de contaminantes, límites de residuos de pesticidas Los límites de micotoxinas deben cumplir con las regulaciones de GB ;2761. Los límites de contaminantes deben cumplir con las regulaciones GB 2762. Los límites de residuos de pesticidas deben cumplir con la normativa GB2763. El contenido neto debe cumplir con los requisitos de las “Medidas para la Supervisión y Administración de Medición de Mercancías Envasadas Cuantitativas” y medirse según el método especificado en JJF 1070.