Este documento estipula los términos y definiciones, composición y principios, requisitos técnicos, métodos de prueba, protección ambiental e higiene de la tecnología de limpieza de alta eficiencia para vajillas sin detergente. Este documento es aplicable al proceso de limpieza de vajillas sin detergentes en cocinas comerciales y cocinas domésticas.
T/QGCML 1500-2023 Historia
2023T/QGCML 1500-2023 Tecnología de limpieza eficiente para vajillas sin detergentes